“大事做精,小事做透”这是金钥匙组织中国区主席孙东对郑州中都饭店总经理赵国强的评价。十多年来,中都饭店在赵国强的带领下,以亲情创特色,以服务铸品牌,以文化聚人心,以创新促发展的经营思路,用企业文化和金钥匙服务, 打造了一个有灵魂的饭店,为中国饭店企业树立了一个模范样本。
赵国强被很多人称为“河南金钥匙之父”,但他却否认这一称号,他只认为他把一种好的服务理念带到河南而已。
十多年前,具有多年酒店管理经验的赵国强上任中都饭店总经理,在对服务有更高要求的新岗位上,他虚心以学,积极创新,对“服务”有了更近一步的认知。他觉得对“服务”还缺少一种能透彻心底的理解:如何让为客人提供服务的这个群体,也能有一种把服务认为是一种荣誉的理念,从而能发自内心地为客人服务,而不是仅靠着管理制度和行业规范让服务人员去执行。改革开放还不到二十年,相比西方国家上百年形成的服务文化,赵国强认为,如果没有一种理念去支撑这个为别人提供满意的群体,中国的服务只能做到表而做不到本。
结缘金钥匙,还要回溯11年前在南京金陵干部管理学院学习时。在和一个北京同学探讨服务问题的时候,让赵国强第一次听说了“金钥匙”。“在客人的惊喜中,找到富有的人生”----这句金钥匙组织的口号,让赵国强预感到,这正是他要苦苦找寻的东西。
随后对金钥匙更多地了解和认识,让回到郑州后的赵国强决心把金钥匙引入中都。那时,金钥匙对河南酒店行业来说,不乏有了解之人,但更多的还是陌生。
把一个新的服务理念引入到河南,会被很多人解读为装点门面。其实从赵国强接触金钥匙那一天,他就知道,他要的是金钥匙光环之下蕴含70多年的服务真谛,而并非是表面的荣耀。十年来,中都饭店一直这么坚持。仅此一点,仍然是今天很多拥有金钥匙的酒店老总们需要学习的地方。
或许当年的赵国强没有想到,自己带到河南的一粒金钥匙种子,已经在中原大地拥有了三十余家金钥匙酒店和近百位金钥匙会员。十年间,河南金钥匙组织用那种真正诠释服务的精神和行为,让整个业界为之学习。
不久前,金钥匙组织孙东主席在与笔者的聊天中,感慨如果当初没有赵国强,金钥匙可能不会在河南发展这么好这么快。在那个对金钥匙不屑还多于接受的时期,赵国强把金钥匙引入河南地区,这对金钥匙组织的发展,已经不单单是一种形式上的意义了。
中都饭店从刚引入金钥匙,赵国强就把如何做好金钥匙工作当成工作中的重中之重。十年来,中都饭店先后承办“中国金钥匙资格培训班”、“河南金钥匙论坛”、,长年开展有年度性“我为金钥匙添光彩”、“金钥匙在我心中”、“金钥匙五心”、“人人争当金钥匙”等系列主题服务活动。还在饭店成立了金钥匙专业委员会;大力宣传金钥匙服务,将金钥匙服务精神与饭店倡导的亲情服务相结合,使金钥匙服务理念真正地深入渗透到每个员工心中,形成了中都饭店独具特色的亲情化服务。
赏析华美的外表配上真实的内容,才是一件完美的艺术品。赵国强在宣扬金钥匙服务理念,使金钥匙深入员工之心的同时,也将其付诸于实践。抓住服务这一条根本原则不放,始终注重服务的效果。在几本厚厚的中都饭店服务案例中,处处可以看到中都饭店员工用心极致的服务闪光点。虽然这些都是琐事,是细节。但细节才显示真实,细节才凸显服务的艺术。多年的坚持,也使得饭店连续多年荣获世界金钥匙酒店联盟企业最高奖--管理品质5C奖。赵国强本人也被国际金钥匙组织授予“发展贡献奖”。